えごまです！！えごまはゴマの一種だと思う方もいると思いますが、見た目の通りシソ科の植物になります。

じゅうねん（東北）、えぐさ（長野）、あぶらえ（岐阜）などと呼ばれています。

エゴマ油の原料としても有名ですね！

１月１７日撮影

茨城　なめがた産　大葉　です！

各産地１０束入りの物が多いのですが、個人納め用なのか？１束ずつのFG（袋入り）になっています。

３月１２日撮影

茨城産　なめがた　大葉です！

愛知県　渥美産　大葉です！

平成11年11月よりJAあいち経済連東三河センター内に「大葉販売本部」を設置し、"愛知の大葉協調販売体制"を確立しています。
現在､豊橋温室・東三温室・愛知みなみの各農協担当者及び経済連担当者が常駐し、全国の卸売会社を中心とした販売先への販売対応及び各農協と販売に関する調整を行っています。

現在､愛知県の大葉は全国流通量の概ね60%を占めており、全国一の出荷量を誇っていますが、近年中国から大葉が輸入されるようになりました。

鮮度や品質面において、愛知県の大葉が輸入品に劣る面はないと確信していますが、外国からの輸入が拡大する中、"あいちの大葉"としての商品価値をアピールするために愛知県内の産地が協力して販売対応することになりました。

３月２３日撮影

愛知県　豊橋産　大葉です！

豊橋温室園芸農業協同組合の中でも、大葉生産者は約115名。また、全国最大規模の栽培面積を誇ります。

1992年（平成4年）、土壌肥料減農薬研究会として発足した大葉研究会。若手生産者を中心に土づくりを基本におき、生産安定と減農薬の実践研究を進めています。

５月６日撮影

愛媛県産　大葉（ＦＧ）です！

５月２３日撮影